Каберне Совиньон

Каберне Совиньон

Тип Вина: Каберне Совиньон полусладкое красное
Урожай: 2015
Территория: Украина
Регион: Одесса
Алк.: 9-12%
Сахар: 3.0-5.0%
Цвет: рубиновый с красными оттенками
Аромат: сложный высокого качества
Вкус: умеренная терпкость и гармоничный вкус черной смородины
Подача: жаренные и копченные блюда
Объем.: 750 мл
Упаковка: 12 бутылок

Музыка влияет на вкус вина

В рамках эксперимента исследователь Адриан Норт из Heriot Watt University попросил тестовую аудиторию разделить несколько песен на определенные категории. Музыка могла быть классифицирована как "мощная и тяжелая", "тонкая и изысканная", "потрясающая и освежающая" или "сочная и свежая". Во время второго этапа эксперимента Норт попросил 250 испытуемых пить "Каберне Совиньон" или "Шардоне" (на выбор), прослушивая при этом музыку, классифицируемую ими ранее.

В итоге обнаружилось, что музыка оказывает сильное влияние на то, как люди воспринимают вино. Например, когда люди пили красное вино, слушая торжественную мелодию Карла Орффа "Кармина Бурана", то 60 процентов испытуемых описали свой напиток как "мощный и тяжелый". При этом то же самое вино было оценено, как "потрясающее и освежающее" при прослушивании "Nouvelle Vague".