Наши достижения

Каберне Совиньон

Тип Вина: Каберне Совиньон полусладкое красное
Урожай: 2015
Территория: Крым
Регион: Евпатория
Алк.: 9-11 %
Сахар: 30-40 %
Цвет: рубиновый с красными оттенками
Аромат: черная смородина с нотами кедра
Вкус: чернослив и черная смородина
Подача: традиционные мясные блюда
Объем.: 700 мл
Упаковка: 12 бутылок
ЗАКАЗАТЬ

Совиньон Блан

Тип Вина: Совиньон Блан полусладкое белое
Урожай: 2015
Территория: Крым
Регион: Евпатория
Алк.: 9-11 %
Сахар: 30-40 %
Цвет: от светло золотистого до соломенного
Аромат: яркий, с нотами цитрусовых и дюшеса
Вкус: свежий, гармоничный с приятной кислотностью
Подача: острый сыр и блюда из рыбы
Объем.: 700 мл
Упаковка: 12 бутылок
ЗАКАЗАТЬ
Вы этого точно не знали

Легендарный Гиппократ считал вино полноценным лекарством. Он прописывал его как мочегонное, жаропонижающее и антисептическое средство. О вине и пристрастии к нему рассуждали многие древние философы. Например, Платон считал, что до 40 лет его нужно пить очень умеренно. А потом можно пускаться во все тяжкие, так как чем больше человек стареет, тем больше портится его характер, а вино помогает избавиться от излишней склочности.

Первый застольный тост, произносимый хозяевами, относится к тем древним временам, когда вино использовалось в злокозненных целях – например, чтобы отравить недругов. Произнося слова «ваше здоровье!» и первым выпивая свой бокал, хозяин как бы показывает, что у него нет злого умысла и напиток не отравлен.

В Древнем Риме пить вино могли только мужчины. Уличенную в пьянстве женщину муж мог наказать по своему усмотрению, даже убить. Потом этот суровый закон отменили и ввели привычную для нас практику разводов.

Как хранить вино:

Правильно хранить вино в домашних условиях достаточно сложно, ведь ему нужна температура не менее 10° и не более 14° С

Как пить вино:

Настоящий ценитель вина никогда не будет держать бокал за чашу. Ведь тогда она нагреется от тепла руки и напиток изменит вкусовые качества.

Обратите внимание

Вино считается самым древним алкогольным напитком. По некоторым данным, самые древние следы виноделия были обнаружены в АРМЕНИИ и ГРУЗИИ и относятся примерно к VI тысячелетию до н.э.

«ИСТИНА В ВИНЕ» − так говорили люди более двух тысячелетий назад. И с древнейших времен известно, что вино не просто алкогольный напиток, это настоящее произведение искусства. Мир вина прекрасен и загадочен, полон благородства, легенд и традиций. Оказывается, многие любители и ценители вина почти ничего о нем не знают. Но, как говорится, век живи – век учись: мы подготовили для тебя самые интересные факты о любимом напитке.

Кто первый

Законодателями моды в винном деле являются французы, но при этом самый старый винный погреб был найден в ЕГИПТЕ.

Чем открыть

Первый штопор появился только в 1795 году. До этого в нем необходимости не было – вино хранилось в бочках, а к столу подавалось в специальных кувшинах.

Валюта

Именно вино в далекие времена считалось чуть ли не универсальной международной валютой. Например, греки меняли его на золото и серебро, а римляне на рабов.